半生ピッツァ　Φ20cm Φ26cm

• 超薄型でクリスピーな半加熱の本格的イタリアンピザ生地。
• トッピングのない部分が頃合いにふくれ、ボリューム感と風味もあります。
• 手作りの風格をメニューに表現していただけます。

1. １枚ずつゆっくりはがして下さい。
2. トッピング後オーブンで焼いて下さい。（目安は250℃で２～３分。オーブンは予めよく熱しておいて下さい。）

• 金網など穴又は空間のある棚に乗せて焼いて下さい。（下部の鉄板セラミック板から1cm以上浮かせた状態が望ましい。）
• 鉄板（皿）などに直接乗せますとふくらまないことがあります。
• 解凍後ピケローラーなどで空気穴をあけ１分程素焼しトッピングの上、焼いていただきますとサックリ感が強くなります。

• Φ20cm 10枚×10袋×2合（200枚入）
• Φ26cm 10枚×7袋×2合（140枚入）

冷凍（－18℃以下）

• 解凍された商品は早目にご使用下さい。
• 1枚毎にセパレートシートを挟んでありますが必要枚数をはがすときは特にご注意下さい。

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